06
05.2021

【Take Eat Easy】Oasis Bar & Grill

飲食烹飪(西菜)  
朋友話帶我去Chill 下, 帶左我去諾士佛臺既Oasis Bar & Grill Chill
一出𨋢就好似另一個世界,平衡時空咁. 少了一份嘈雜,多了一份清靜.
當然首先係揀野飲 - 無酒精既 Cocktail
 
Lips of an angel $108
Rose Gomme, White Peach Purée, Citrus, Japanese Apple Juice, Soda Water
粉橙色再加上杯身上要好有心機一塊塊放上去既Rose 花瓣.
淨係個presentation 就已經夠哂靚! 
入口先有日本蘋果汁既酸甜, 清甜既白桃蓉. 
因為果蓉令到口感更豐富,Soda Water 既Bubble 好Refreashing.
成個配搭係就係Perfect Match!

Starters 
Seared Foie Gras w/ Caramelized Apple $168
香煎法式鵝肝伴焦糖蘋果
鵝肝煎得外脆內軟,配上Caramelized Apple中和油膩感, 更清新豐富
 
Main
Capellini w/ Tiger Prawns & Salmon Roe $258
龍蝦汁天使麵伴大虎蝦及三文魚籽

Dessert
Churros w/ Chocolate & Vanilla Ice Cream $88
西班牙油炸鬼配朱古力醬及雲呢拿雪糕

▲About Oasis Bar & Grill

  • 8/F, 1 Knutsford Terrace, Tsim Sha Tsui
  • 尖沙咀諾士佛臺1號8樓
  • Tel: 2887 9820
XOXO!
Stay Tuned!

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發表於2021.5.06
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